Пошаговые рецепты

Рецепты блюд с редисом

Рецепты блюд с редисом
Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм
22килокалорий
Белки: 1.7 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 3.6 г
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Описание продукта

Редис — это однолетний овощ-корнеплод из рода редьки, семейства капустные. Плод имеет диаметр до 3-х сантиметров, а форма может быть круглой или продолговатой. Тонкая кожица, которой покрыт овощ, может быть от красного до бело-розового цвета.

Корнеплод содержит немалое количество витаминов и элементов, которые стабилизируют уровень сахара в крови, улучшают кровообращение, а также повышают уровень гемоглобина и укрепляют иммунитет. В составе продукта содержится горчичное масло, делая его вкус характерно острым. Овощ считается низкокалорийным продуктом и его условно подразделяют на четыре категории: летний, осенний, зимний и весенний.

Употребление корнеплода наиболее полезно в свежем виде, так как при консервации продукт теряет большинство витаминов и получает в избытке количество соли-натрия. Наиболее часто редис используется в качестве ингредиента в салатах и бутербродах, а также из него можно делать соусы.

Что приготовить из редиса? 2 рецепта:

Салат с капустой и креветками
Салат с капустой и креветками
15 минут
0
13 ингредиентов
4.4
Утка с редисом под йогуртовым соусом
Утка с редисом под йогуртовым соусом
25 минут
0
10 ингредиентов
4.6


Другие ингредиенты из категории: