Пошаговые рецепты

Рецепты блюд с сушеной клюквой

Рецепты блюд с сушеной клюквой
Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм
308килокалорий
Белки: 0.1 г
Жиры: 1.4 г
Углеводы: 82.0 г
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Описание продукта

Сушеная клюква - невероятно полезная ягода, которая облагает большим количеством витаминов и минеральных веществ. Кроме того, в клюкве есть антиоксиданты, благодаря которым можно дольше оставаться молодым и здоровым. Также клюква известна своими бактерицидными и противовоспалительными свойствами, которые являются профилактикой и лечением некоторых болезней.

Сушеной клюкве характерны сладкий, но не приторный, вкус и насыщенный аромат, а все благодаря сахарному сиропу, который используется в процессе подготовки клюквы к ее сушению. Для того, чтоб сохранить в ягоде максимально большое количество полезных веществ, после того, как из них выжмут сок, к соку добавляют сахарный сироп и вновь наполняют клюкву сахарно-соковой смесью. Таким образом сушеная клюква не является чересчур сухой.

Что приготовить из сушеной клюквы? 1 рецепт:



Другие ингредиенты из категории: