Сухое молоко: польза, применение в кулинарии и рецепты

Сухое молоко представляет собой полный аналог знакомого всем коровьего молока и используется в кулинарии практически так же часто. Обладая всеми качествами коровьего молока, сухой вариант помогает набрать массу или избавиться от лишних килограммов, способствует укреплению костей и зубов. Сухое молоко можно употреблять людям, которые по какой-то причине не могут пить свежее молоко. Также данный продукт можно давать младенцам.

Сухое молоко используется для того, что приготовить сыр, йогурт, творог, сметану, закваску и кефир. Кроме того, эту добавку можно встретить в составе колбас, разнообразной выпечки и мороженного.