Яблочное варенье с маком

Яблочное варенье с маком
4.4 / 5 (5 голосов)
Категории: Десерты
География кухни: Русская
На праздник: Масленица
Способ приготовления: Варить / Настаивать
Автор:

Описание и фото рецепта: Яблочное варенье с маком

Яблочное варенье с маком — необычный вариант знакомой многим заготовки, простой и быстрый десерт, который без труда можно приготовить на праздник или для чаепития в кругу семьи.

Несомненным плюсом этого лакомства является его универсальность. Первое то, что готовить его можно круглогодично, ведь плоды легко приобрести в любое время года. Второе — это то, что его можно использовать в качестве начинки для яблочного пирога, пирожков или даже штруделя.

Готовое варенье получается достаточно густым, а мелкие черные крапинки мака вместе с ароматными яблоками создают необычайное вкусовое сочетание. Следуя данному пошаговому рецепту яблочного варенья с маком, вы получите вкуснейший десерт, который удивит родных и близких.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки: 0.49 г
Жиры: 0.82 г
Углеводы: 25.46 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
113килокалорий

Ингредиенты:

Время приготовления
40 минут
(Подготовка 20 минут)
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций

Пошаговый рецепт с фото

Яблочное варенье с маком 1 шаг1. Для начала очищаем яблоки от кожуры и семечек, и нарезаем их на маленькие кусочки.
Яблочное варенье с маком 2 шаг2. Делаем содовый раствор — 1 литр холодной воды на 1 столовую ложку соды. Для нашего количества яблок понадобится 2 литра воды. Замачиваем в растворе яблоки на один час, это необходимо для того, чтоб плоды сохранили свою форму.
Яблочное варенье с маком 3 шаг3. Следующий шаг — промываем мак.
Яблочное варенье с маком 4 шаг4. Далее в кастрюлю высыпаем сахар и добавляем туда 200 миллилитров воды. Держим на огне до полного растворения сахара, помешивая.
Яблочное варенье с маком 5 шаг5. После сливаем раствор с яблок и хорошо их промываем под проточной водой. Отправляем яблоки и мак в кастрюлю с сахарным сиропом, хорошо перемешиваем.
Яблочное варенье с маком 6 шаг6. Доводим варенье до кипения, переводим на средний огонь. Варим до "прозрачности" яблок.
Яблочное варенье с маком 7 шаг7. Выключаем огонь и даём варенью остыть. Только после того как оно полностью остынет разливаем его по стерилизованным банкам.
Из данного количества ингредиентов получается 3 банки на 450 грамм и 5 маленьких.
Комментарии 1
Анастасия
гость: Анастасия
Мой ребёнок очень любит такое варенье в сочетании с печеньем и оладьями. Готовится быстро и легко. Я многим подружкам передала рецепт, наши семьи теперь всегда балованы вкусненьким)
Оставить комментарий