Пошаговые рецепты

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете
5 / 5 (2 голосов)
Автор:

Описание блюда:

Малосольные огурцы в пакете — это быстрый и экономный способ засаливания огурцов, разновидность сухой засолки. Они получаются очень вкусными, плотными и хрустящими.

Огурцы не теряют свои витамины и полезные свойства. Клетчатка, что входит в состав огурцов, помогает очистить организм от токсинов, а большое количество ферментов, что образуются при естественном скисании, активизирует множество процессов в организме и ускоряет метаболизм.

Малосольные огурцы относятся к низкокалорийным блюдам, что позволяет назвать этот продукт диетическим.

Данный пошаговый рецепт этой заготовки прост в исполнении и имеет минимальный набор ингредиентов, который можно дополнять по своему вкусу.

Ингредиенты:
Время приготовления
8 часов 30 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
6 порций

Рецепт малосольных огурцов в пакете

Малосольные огурцы в пакете 1 шаг1. Берём большую миску и два средних пакета. Ставим пакет один в один и надеваем на миску.
Малосольные огурцы в пакете 2 шаг2. Огурцы хорошо промываем под проточной водой. Отрезаем попки и кладем в пакет.
Малосольные огурцы в пакете 3 шаг3. Берём пучок укропа, мелко нарезаем и высыпаем сверху на огурцы.
Малосольные огурцы в пакете 4 шаг4. Очищаем чеснок и режем, добавляем в пакет.
Малосольные огурцы в пакете 5 шаг5. Добавляем соль.
Малосольные огурцы в пакете 6 шаг6. Завязываем пакеты по очереди. Хорошо встряхиваем и отправляем в холодильник (вместе с миской, так как пакет может протекать). Оставляем их мариноваться около восьми часов, периодически встряхивая пакет, чтоб соль и зелень равномерно распределилась
Оставить комментарий