Малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурцы в пакете — это быстрый и экономный способ засаливания огурцов, разновидность сухой засолки. Они получаются очень вкусными, плотными и хрустящими.
Огурцы не теряют свои витамины и полезные свойства. Клетчатка, что входит в состав огурцов, помогает очистить организм от токсинов, а большое количество ферментов, что образуются при естественном скисании, активизирует множество процессов в организме и ускоряет метаболизм.
Малосольные огурцы относятся к низкокалорийным блюдам, что позволяет назвать этот продукт диетическим.
Данный пошаговый рецепт этой заготовки прост в исполнении и имеет минимальный набор ингредиентов, который можно дополнять по своему вкусу.
Ингредиенты:
- 2 килограмма
- 4 зубчика
- пучок
- 2 столовых ложки
Как приготовить малосольные огурцы в пакете
1. Подготовка миски и пакетов
Берём большую миску и два средних пакета. Ставим пакет один в один и надеваем на миску.
2. Подготовка огурцов
Огурцы хорошо промываем под проточной водой. Отрезаем попки и кладем в пакет.
3. Добавление укропа
Берём пучок укропа, мелко нарезаем и высыпаем сверху на огурцы.
4. Подготовка чеснока
Очищаем чеснок и режем, добавляем в пакет.
5. Добавление соли
Туда же добавляем соль.
6. Маринование огурцов
Завязываем пакеты по очереди. Хорошо встряхиваем и отправляем в холодильник (вместе с миской, так как пакет может протекать). Оставляем их мариноваться около восьми часов, периодически встряхивая пакет, чтоб соль и зелень равномерно распределилась
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Аппетитная закуска из картошки, которая идеально сочетается с сырным соусом.
Легкий аперитив к вину и сыру: ароматные гриссини со специями, которые заменяют обычный хлеб.
Универсальная грибная икра для праздничного стола: идеальна как намазка или начинка в блины.
Очень аппетитный и вкусный, ароматный рулет не оставит равнодушным никого.
Сытный пирог из творожного теста с сыром и ветчиной.
Английский сэндвич с куриным филе, хрустящим беконом и соленым сыром фета.