Манник

Манник
  • 100
5 / 5 (2 голоса)
Категории: Десерты / Торты
Способ приготовления: Запекать / Настаивать
География кухни: Европейская
Кухонная техника: Духовка
Калории
220 ккал
Время
1 ч
Сложность
Легкая

Манник — очень нежный, буквально тающий во рту торт, который придется по вкусу как детям, так и взрослым. Готовиться он довольно просто и из доступных ингредиентов, поэтому справится с ним даже начинающий повар. Подавать манник можно, украсив фруктами или ягодами, а так же различными соусами — например, абрикосовым.

Ингредиенты:

Время:
1 час
— активное время: 40 минут
— подготовка: 20 минут
Количество
6 порций

Как приготовить манник

Смешивание яйца с сахаром

1. Смешивание яйца с сахаром

Перемешать яйцо с сахаром.

Добавление кефира

2. Добавление кефира

В яичную смесь добавить кефир, перемешать.

Введение манки

3. Введение манки

Далее добавить манку, перемешать.

Получение теста

4. Получение теста

Добавить муку, соду и ванильный сахар, перемешать.

Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.

Подготовка формы

5. Подготовка формы

Форму для выпечки смазать маслом и вылить туда тесто.

Выпекание

6. Выпекание

Выпекать 30-40 минут в духовке разогретой до 180 градусов. 

Готовность проверить деревянной палочкой. Проткнуть манник. Палочка сухая - готов.

Пропитка пирога

7. Пропитка пирога

Готовый манник залить стаканом молока, дать впитаться.

Подача

8. Подача

Приятного аппетита.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

220килокалорий
Белки: 5.03 г
Жиры: 2.14 г
Углеводы: 44.86 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 220 ккал 13%
Белки: 5.03 г 4%
Жиры: 2.14 г 4%
Углеводы: 44.86 г 27%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора на основе рекомендаций ВОЗ и российских стандартов МР 2.3.1.0253-21. Научное обоснование точности метода представлено на PubMed.

Автор: DemonBilly
Теги: манник, нежный, тающий, фрукты, ягоды, соусы, абрикосовый, домашний, быстрый, простой, выпечка, сладкий, десерт
Похожие рецепты:
Комментарии 0
Оставить комментарий