Оригинальный торт
Оригинальный торт Сметанник - настоящее произведение кулинарного искусства, ведь он состоит из простых и доступных ингредиентов, но выглядит при этом так, словно его приготовили в ресторане. Это нежное лакомство станет настоящим украшением стола и придется по вкусу не только детям, но и взрослым.
Приготовить такой оригинальный торт своими руками не составит труда - ингредиенты, входящие в его состав, можно легко найти в ближайшем супермаркете, однако насладиться десертом сразу после его приготовления не получится, ведь Сметанник должен хорошенько пропитаться.
Ингредиенты:
- 8 столовых ложек
- 100 грамм
- 100 грамм
- 1 банка
- 500 грамм
- 2 штуки
- 1 столовая ложка
- 1 чайная ложка
Как приготовить оригинальный торт
1. Разогрев духовки
Для начала следует разогреть духовой шкаф до 180 градусов.
2. Приготовление теста
Далее необходимо взбить яйца со сливочным маслом, нагревшимся до комнатной температуры. В ту же емкость добавьте сгущенное молоко, необходимое количество просеянной муки, погашенную уксусом соду и хорошенько перемешайте, чтоб смесь была однородной.
3. Добавление какао
Поделите приготовленное тесто на две части и смешайте одну из них с порошком какао. Не забудьте перемешать, чтоб этот кусок теста приобрел приятный шоколадный оттенок.
4. Выпекание коржей
Смажьте подходящие вам формы для выпекания небольшим количеством масла и выложите на них раскатанное тесто. Выпекайте оба коржа около двадцати минут.
5. Приготовление крема
Пока коржи выпекаются, займитесь кремом - для этого возьмите миксер и с его помощью взбейте сахар со сметаной. Должна получиться тягучая, густая масса.
6. Подготовка коржей
Каждый из получившихся коржей разделите на две части и отрежьте от них боковую часть. После этого проткните коржи, используя для этого вилку или зубочистку, кроме нижнего коржа.
7. Сборка торта
Смажьте каждый корж кремом и выложите их друг на друга, формируя торт. Не забудьте так же промазать бока Сметанника. Те части, которые были отрезаны от коржей, нарежьте на мелкие кусочки и украсьте ими верхний корж торта.
8. Охлаждение и украшение
Сформированный Сметанник поставьте на ночь в холодильник, чтоб он хорошо пропитался кремом. Перед подачей торта на стол можно украсить его ягодами и кусочками фруктов.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Многослойный медовый торт с нежной кремовой пропиткой.
Оригинальный торт из зеленого чая матча с медом.
Вкусный бисквитный торт с бананом и пахтой, украшение дня рождения или рождества.
Нежный морковный торт с корицей и орехом пекан, оригинальный десерт с кремом из сливочного сыра.
Песочный десерт на основе печенья и четырех бананов готовится в духовке всего за 1 час.
Изысканный торт с маскарпоне и горьким шоколадом.