Оригинальный торт Сметанник - настоящее произведение кулинарного искусства, ведь он состоит из простых и доступных ингредиентов, но выглядит при этом так, словно его приготовили в ресторане. Это нежное лакомство станет настоящим украшением стола и придется по вкусу не только детям, но и взрослым.
Приготовить такой оригинальный торт своими руками не составит труда - ингредиенты, входящие в его состав, можно легко найти в ближайшем супермаркете, однако насладиться десертом сразу после его приготовления не получится, ведь Сметанник должен хорошенько пропитаться.
Как приготовить Оригинальный торт? Пошаговый рецепт занимает 50 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
305килокалорий
Белки: 5.63 г
Жиры: 16.37 г
Углеводы: 34.19 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 8 столовых ложек
- 100 грамм
- 100 грамм
- 1 банка
- 500 грамм
- 2 штуки
- 1 столовая ложка
- 1 чайная ложка
Время:
50 минут
— активное время: 50 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
8 порций
Пошаговый рецепт Оригинальный торт
1. Для начала следует разогреть духовой шкаф до 180 градусов.
2. Далее необходимо взбить яйца со сливочным маслом, нагревшимся до комнатной температуры. В ту же емкость добавьте сгущенное молоко, необходимое количество просеяной муки, погашенную уксусом соду и хорошенько перемешайте, чтоб смесь была однородной.
3. Поделите приготовленное тесто на две части и смешайте одну из них с порошком какао. Не забудьте перемешать, чтоб этот кусок теста приобрел приятный шоколадный оттенок.
4. Смажьте подходящие вам формы для выпекания небольшим количеством масла и выложите на них раскатанное тесто. Выпекайте оба коржа около двадцати минут.
5. Пока коржи выпекаются, займитесь кремом - для этого возьмите миксер и с его помощью взбейте сахар со сметаной. Должна получиться тягучая, густая масса.
6. Каждый из получившихся коржей разделите на две части и отрежьте от них боковую часть. После этого проткните коржи, используя для этого вилку или зубочистку, кроме нижнего коржа.
7. Смажьте каждый корж кремом и выложите их друг на друга, формируя торт. Не забудьте так же промазать бока Сметанника. Те части, которые были отрезаны от коржей, нарежьте на мелкие кусочки и украсьте ими верхний корж торта.
8. Сформированный Сметанник поставьте на ночь в холодильник, чтоб он хорошо пропитался кремом. Перед подачей торта на стол можно украсить его ягодами и кусочками фруктов.
Похожие рецепты:
Медовик с заварным кремом
2 часа
1
8 ингредиентов
4.7
Торт из зеленого чая
45 минут
0
6 ингредиентов
4.4
Банановый торт
3 часа
0
12 ингредиентов
4.6
Морковный торт
3 часа
0
14 ингредиентов
4.6
Шоколадно-банановый торт
1 час
0
7 ингредиентов
4.4
Торт Три крема
35 минут
0
8 ингредиентов
4.6
Комментарии 1