Оригинальный торт

Оригинальный торт
4.5 / 5 (2 голосов)
Категории: Десерты / Торты
География кухни: Русская
Способ приготовления: Запекать
Кухонная техника: Духовка
Автор:

Описание и фото рецепта: Оригинальный торт

Оригинальный торт Сметанник - настоящее произведение кулинарного искусства, ведь он состоит из простых и доступных ингредиентов, но выглядит при этом так, словно его приготовили в ресторане. Это нежное лакомство станет настоящим украшением стола и придется по вкусу не только детям, но и взрослым.

Приготовить такой оригинальный торт своими руками не составит труда - ингредиенты, входящие в его состав, можно легко найти в ближайшем супермаркете, однако насладиться десертом сразу после его приготовления не получится, ведь Сметанник должен хорошенько пропитаться.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки: 5.63 г
Жиры: 16.37 г
Углеводы: 34.19 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
305килокалорий

Ингредиенты:

Время приготовления
50 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
8 порций

Пошаговый рецепт Оригинальный торт

1. Для начала следует разогреть духовой шкаф до 180 градусов.
2. Далее необходимо взбить яйца со сливочным маслом, нагревшимся до комнатной температуры. В ту же емкость добавьте сгущенное молоко, необходимое количество просеяной муки, погашенную уксусом соду и хорошенько перемешайте, чтоб смесь была однородной.
3. Поделите приготовленное тесто на две части и смешайте одну из них с порошком какао. Не забудьте перемешать, чтоб этот кусок теста приобрел приятный шоколадный оттенок.
4. Смажьте подходящие вам формы для выпекания небольшим количеством масла и выложите на них раскатанное тесто. Выпекайте оба коржа около двадцати минут.
5. Пока коржи выпекаются, займитесь кремом - для этого возьмите миксер и с его помощью взбейте сахар со сметаной. Должна получиться тягучая, густая масса.
6. Каждый из получившихся коржей разделите на две части и отрежьте от них боковую часть. После этого проткните коржи, используя для этого вилку или зубочистку, кроме нижнего коржа.
7. Смажьте каждый корж кремом и выложите их друг на друга, формируя торт. Не забудьте так же промазать бока Сметанника. Те части, которые были отрезаны от коржей, нарежьте на мелкие кусочки и украсьте ими верхний корж торта.
8. Сформированный Сметанник поставьте на ночь в холодильник, чтоб он хорошо пропитался кремом. Перед подачей торта на стол можно украсить его ягодами и кусочками фруктов.
Пошаговый рецепт оригинальный торт на праздничный стол, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному десерту, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Комментарии 1
Александр
гость: Александр
Вчера отмечали день рождения внука. Дочка долго думала чем бы вкусненьким удивить ребятню. На вашем сайте нашли рецепт торта "Оригинальный". Всё получилось красиво и вкусно. Праздник удался!
Оставить комментарий