Пошаговые рецепты

Мидии в сливочном соусе с чесноком

Мидии в сливочном соусе с чесноком
4.7 / 5 (6 голосов)
Автор:

Мидии в сливочном соусе с чесноком представляют собой ароматное, сытное и очень вкусное блюдо. Нежные и сочные мидии отлично сочетаются с соусом, который придает пикантности. Мидии можно подавать с разными видами пасты или рисом. Чтоб сделать блюдо более элегантным, подавайте его на стол с охлажденным белым вином.

Ингредиенты:

Время:
15 минут
— активное время: 15 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт Мидии в сливочном соусе с чесноком

1. Чеснок необходимо почистить и очень мелко порубить. В раскаленной сковороде растапливаем масло, добавляем измельченный чеснок и тушим 1 минуту. Важно следить, что бы чеснок ни подгорел.
2. Добавляем мидии в сковороду с чесноком, перчим и посыпаем смесью прованских трав.
3. По истечении 7–8 минут вливаем в сковороду сливки и тушим дальше, нужно чтобы сливки загустели. В случае если сливки не будут загустевать долго, добавьте немного муки. Приятного аппетита.

Похожие рецепты:
Фунчоза с креветками и овощами
Фунчоза с креветками и овощами
40 минут
0
10 ингредиентов
5
Клецки с креветками
Клецки с креветками
1 час 30 минут
0
8 ингредиентов
4
Сливочная лапша с креветками
Сливочная лапша с креветками
30 минут
1
4 ингредиента
3.3
Лингвини с креветками и томатами
Лингвини с креветками и томатами
50 минут
0
10 ингредиентов
4.8
Спринг-роллы
Спринг-роллы
30 минут
1
5 ингредиентов
5
Креветки в кокосовом кляре
Креветки в кокосовом кляре
1 час
1
7 ингредиентов
4.5
Оставить комментарий