Пошаговые рецепты

Соус для вареной курицы

Соус для вареной курицы
4 / 5 (3 голосов)
Категории: Соусы / Соус к птице
Способ приготовления: Варить / Жарить
География кухни: Европейская
Автор:

Отварное куриное мясо само по себе суховато. Если добавить немножко соуса, блюдо будет более сочным и аппетитным. Кроме всего, соус для вареной курицы не требует особых ингредиентов, и готовиться очень быстро. Если положить в соус немного специй, заправленное блюдо получиться более ароматным и вкусным.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

255килокалорий
Белки: 4.18 г
Жиры: 21.64 г
Углеводы: 10.57 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
10 минут
— активное время: 10 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
1 порция

Пошаговый рецепт Соус для вареной курицы

1. На разогретой сковородке поджарить ложку муки с маслом. Залить куриным бульоном и перемешать.
2. Готовить состав на небольшом огне примерно 5 минут, смесь должна стать более густой.
3. Снять сковороду с огня. В мисочке размешать две столовых ложки соуса с одним яичным желтком. Добавить соль по вкусу, также можно присыпать специями. Готовый соус сразу подавать к куриному мясу.

Похожие рецепты:
Соус для утиной грудки
Соус для утиной грудки
30 минут
0
4 ингредиента
5
Соус из молока для курицы
Соус из молока для курицы
15 минут
0
4 ингредиента
4.5
Соус Камберленд
Соус Камберленд
30 минут
0
10 ингредиентов
4
Соус сальса в домашних условиях
Соус сальса в домашних условиях
10 минут
0
7 ингредиентов
5
Соус терияки
Соус терияки
20 минут
0
10 ингредиентов
4.3
Соус Чимичурри
Соус Чимичурри
10 минут
1
6 ингредиентов
4.7
Оставить комментарий