Соус из молока для курицы

4.5 / 5 (2 голосов)

Способ приготовления: Варить

Все любят мясо запеченной курочки или другой птицы. Чтобы оно получилось более нежным и сочным, в форму для запекания положить куриное мясо или тушку, и обильно полить соусом из молока. Готовое мясо будет иметь мягкий сливочный вкус, который отлично подчеркнет аппетитность приготовленного блюда. В зависимости от густоты, соус из молока также используют при приготовлении рыбы и других видов мясных блюд.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

138килокалорий

Белки: 3.45 г

Жиры: 9.44 г

Углеводы: 9.84 г

Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

сливочное масло

45 грамм
молоко

500 миллилитров
пшеничная мука

45 грамм
соль

по вкусу

Время:

15 минут

— активное время: 15 минут

Сложность рецепта

Легкая

Количество

1 порция

Пошаговый рецепт Соус из молока для курицы

1. В кастрюльку положить сливочное масло, пусть расплавиться, продолжать нагревать. Когда масло закипит, нужно всыпать муку. Смесь тщательно перемешать.

2. Залить разогретым молоком и добавить соль. Соус готовить на слабом огне и постоянно помешивать. Спустя 5-7 минут, молочный соус готов к использованию.

3. Подготовленное куриное мясо положить в форму для запекания и полить свежеприготовленным соусом, и отправить в духовку. Через 30 минут ароматная курятина готова.

Похожие рецепты: