Тыквенный суп с карри — очень ароматная замена обычным, уже приевшимся, супам. Это пряное блюдо станет отличным обедом или ужином, поскольку оно довольно сытное и прекрасно утоляет голод, при этом оно не жирное. Суп из тыквы с карри непременно придется по вкусу и тем, кто правильно питается или сидит на диете.
Как приготовить Тыквенный суп с карри? Пошаговый рецепт с фото занимает 1 час.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
43килокалории
Белки: 1.57 г
Жиры: 1.21 г
Углеводы: 7.95 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 600 грамм
- 2 штуки
- 1 штука
- 2 штуки
- 1 головка
- 1 столовая ложка
- 1 столовая ложка
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Время:
1 час
— активное время: 1 час
Сложность рецепта
Средняя
Количество
6 порций
Пошаговый рецепт Тыквенный суп с карри
1. Тыкву, лук, морковь, порезать крупно, добавить соевый соус, масло, перемешать.
2. Выложить в форму для духовки. Туда же и чеснок. Чистить чеснок не обязательно.
Запекать в духовке при 200 С до мягкости - 30-40 минут.
3. Сложить овощи в кастрюлю. Чеснок выдавить. Добавить помидоры (у меня замороженные).
Долить воды (или бульона) до овощей. После кипения поварить 5 минут.
4. Добавить специи, пюрировать блендером. При необходимости - добавить воды.
5. Приятного аппетита.Похожие рецепты:
Тосканский суп
1 час 25 минут
0
9 ингредиентов
4.3
Быстрый суп с лапшой и курицей
30 минут
1
11 ингредиентов
5
Грибной суп
50 минут
1
14 ингредиентов
4
Суп из моллюсков
50 минут
1
10 ингредиентов
4.3
Суп солянка с колбасой
1 час 10 минут
1
11 ингредиентов
4.5
Тайский кокосовый суп
1 час 5 минут
0
10 ингредиентов
4.8