Тыквенный суп с карри

Тыквенный суп с карри
  • 100
5 / 5 (1 голос)
Категории: Супы / Горячие супы
Назначение: На обед / На ужин
Способ приготовления: Варить / Запекать
География кухни: Европейская
Кухонная техника: Духовка
Калории
43 ккал
Время
1 ч
Сложность
Средняя

Тыквенный суп с карри — очень ароматная замена обычным, уже приевшимся, супам. Это пряное блюдо станет отличным обедом или ужином, поскольку оно довольно сытное и прекрасно утоляет голод, при этом оно не жирное. Суп из тыквы с карри непременно придется по вкусу и тем, кто правильно питается или сидит на диете.

Ингредиенты:

Время:
1 час
— активное время: 1 час
Количество
6 порций

Пошаговый рецепт тыквенного супа с карри

Подготовка овощей

1. Подготовка овощей

Тыкву, лук, морковь, порезать крупно и отправить в миску.

Добавить соевый соус, масло, перемешать.

Запекание в духовке

2. Запекание в духовке

Выложить все в форму для духовки. Туда же и чеснок. Чистить чеснок не обязательно.

Запекать в духовке при 200 С до мягкости - 30-40 минут.

Смешивание и варка

3. Смешивание и варка

Сложить овощи в кастрюлю. Чеснок выдавить. Добавить помидоры (у меня замороженные).

Долить воды (или бульона) до овощей.

После закипания поварить 5 минут.

Пюрирование супа

4. Пюрирование супа

Добавить специи, пюрировать блендером. При необходимости - добавить воды.

Подача

5. Подача

Приятного аппетита.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

43килокалории
Белки: 1.57 г
Жиры: 1.21 г
Углеводы: 7.95 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 43 ккал 3%
Белки: 1.57 г 1%
Жиры: 1.21 г 2%
Углеводы: 7.95 г 5%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: DemonBilly
Теги: тыква, карри, ароматный, сытный, обед, ужин, диета, полезный, пряный, домашний, осень, овощи, запекание, блендер, специи
Похожие рецепты:
Комментарии 0
Оставить комментарий