Клубничное варенье — очень вкусный, ароматный и невероятно простой в приготовлении сладкий соус, который не сможет оставить равнодушным ни взрослых, ни детей. Такое лакомство отлично подойдет к воздушным домашним блинчикам, сырникам, оладушкам, вафлям и даже мороженому. К тому же, этот джем так же можно использовать в качестве начинки для капкейков, тортов и пирожных. Впрочем, клубничное варенье может быть использовано и в качестве цветного красителя для теста. Готовиться такое варенье буквально за сорок минут и не требует особых навыков готовки.
Ингредиенты:
- 200 грамм
- 1 стакан
- 1 столовая ложка
Время:
40 минут
— активное время: 40 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
10 порций
Пошаговый рецепт Клубничное варенье
1. В глубокой миске истолчите клубнику, после чего переложите ее в кастрюлю с толстым дном. Добавьте туда же необходимое количество сахара и лимонного сока. Включите медленный огонь и варите смесь, помешивая, пока сахар не растает. Далее включите большой огонь и доведите варенье до кипения. Выключайте огонь.
2. Далее варенье либо перекладывается в стерильные банки, если его не будут есть в ближайшее время, либо же охлаждается в холодильнике, если его вскоре будут есть.
Похожие рецепты:
Банановый соус
10 минут
0
4 ингредиента
4.3
Соус ткемали из крыжовника
40 минут
0
9 ингредиентов
4
Имбирно-клюквенный соус
1 час
0
4 ингредиента
4.7
Заварной крем классический
20 минут
0
5 ингредиентов
4
Яблочное пюре
30 минут
0
4 ингредиента
4.5
Сладкий тайский соус с чили
20 минут
1
8 ингредиентов
4.2
Комментарии 1