Клубничное варенье — очень вкусный, ароматный и невероятно простой в приготовлении сладкий соус, который не сможет оставить равнодушным ни взрослых, ни детей. Такое лакомство отлично подойдет к воздушным домашним блинчикам, сырникам, оладушкам, вафлям и даже мороженому. К тому же, этот джем так же можно использовать в качестве начинки для капкейков, тортов и пирожных. Впрочем, клубничное варенье может быть использовано и в качестве цветного красителя для теста. Готовиться такое варенье буквально за сорок минут и не требует особых навыков готовки.
Ингредиенты:
- 200 грамм
- 1 стакан
- 1 столовая ложка
Время приготовления
40 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
10 порций
Пошаговый рецепт Клубничное варенье
1. В глубокой миске истолчите клубнику, после чего переложите ее в кастрюлю с толстым дном. Добавьте туда же необходимое количество сахара и лимонного сока. Включите медленный огонь и варите смесь, помешивая, пока сахар не растает. Далее включите большой огонь и доведите варенье до кипения. Выключайте огонь.
2. Далее варенье либо перекладывается в стерильные банки, если его не будут есть в ближайшее время, либо же охлаждается в холодильнике, если его вскоре будут есть.
Смотрите также рецепты по категориям:
Простой пошаговый рецепт клубничное варенье к чаю, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному соусу, а так же загрузите свое фото готового блюда.