Соус из груш и яблок
Соус имеет нежную пюреобразную консистенцию. Он содержит много витаминов и полезных веществ. Его можно применять во время чаепития к блинам. Кроме всего, такой соус придаст особую фруктовую нотку мясным блюдам. Его кисло-сладкий привкус отлично сочетается с курятиной или свининой.
Ингредиенты:
Как приготовить соус из груш и яблок
1. Подготовка и варка фруктов
Фрукты нужно хорошенько помыть. Разрезать пополам и изъять семена. Очищенные фрукты переложить в кастрюлю нужного размера, наполнить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить сахарный песок и перемешать. Фрукты варить до готовности 20-30 минут.
2. Удаление кожуры
Слить с кастрюли всю воду. Затем удалить кожуру. Для удобности, ее можно срезать, перед тем как ставить готовиться.
3. Измельчение в пюре
Кусочки мякоти яблок и груш переложить в чашу блендера или кухонного комбайна. Добавить сок лимона. По желанию можно кинуть щепотку молотой корицы. Измельчить продукты до пюреобразного состояния.
4. Готовность и хранение соуса
Соус готов к употреблению. Если вы планируете готовить много такого фруктового соуса, то для хранения лучше его законсервировать.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Яркий вишневый соус с красным вином и гвоздикой.
Терпко-сладкий брусничный соус с корицей и имбирем.
Ягодный топпинг для мороженого и творога готовится в блендере всего за 10 минут.
Насыщенная ягодная заправка с лимонным соком для свинины, баранины или нежной телятины.
Простой способ сделать начинку для капкейков или тортов.
Нежный классический заварной крем на пяти желтках.