Мафальдине с гуляшом из индейки

Мафальдине с гуляшом из индейки
4 / 5 (1 голосов)
Назначение: На обед / На ужин
Способ приготовления: Варить / Жарить / Тушить
География кухни: Итальянская
Автор:
Описание блюда:

Мафальдине с гуляшом из индейки — это очень аппетитное блюдо, которое сможет стать отличным обедом или же ужином. Мафальдине представляет собой сорт широких макарон с волнистыми краями. Такую макаронину можно выложить на блюде в виде одного большого красивого цветка или нескольких - поменьше. Любители пасты обязательно оценят это блюдо по достоинству. Вместо филе индейки можно использовать мясо курицы утки или гуся.

Время приготовления 30 мин
Сложность рецептаСредняя
Количество4 порции
Печатать
Ингредиенты:

Пошаговый рецепт "Мафальдине с гуляшом из индейки"

1. Филе индейки нарезаем крупным кубиком, а репчатый лук - мелким.
2. На разогретой сковороде жарим лук и индейку до румяной корочки. Наливаем воду и сливки. Заправляем солью, перцем, паприкой и лавровым листом. Тушим на медленном огне около 15 минут.
3. Пасту варим до готовности, после чего сливаем воду и оставляем пасту немного подсохнуть.
4. Раскладываем пасту на тарелки и сверху наливаем гуляш из индейки. Украшаем веточками тимьяна.
Быстрый пошаговый рецепт "Мафальдине с гуляшом из индейки" на ужин, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному горячему блюду, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий