Пошаговые рецепты

Мафальдине с гуляшом из индейки

Мафальдине с гуляшом из индейки
4 / 5 (1 голосов)
Назначение: На обед / На ужин
География кухни: Итальянская
Способ приготовления: Варить / Жарить / Тушить
Автор:

Описание блюда:

Мафальдине с гуляшом из индейки — это очень аппетитное блюдо, которое сможет стать отличным обедом или же ужином. Мафальдине представляет собой сорт широких макарон с волнистыми краями. Такую макаронину можно выложить на блюде в виде одного большого красивого цветка или нескольких - поменьше. Любители пасты обязательно оценят это блюдо по достоинству. Вместо филе индейки можно использовать мясо курицы утки или гуся.

Ингредиенты:
Время приготовления
30 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
4 порции

Пошаговый рецепт Мафальдине с гуляшом из индейки

1. Филе индейки нарезаем крупным кубиком, а репчатый лук - мелким.
2. На разогретой сковороде жарим лук и индейку до румяной корочки. Наливаем воду и сливки. Заправляем солью, перцем, паприкой и лавровым листом. Тушим на медленном огне около 15 минут.
3. Пасту варим до готовности, после чего сливаем воду и оставляем пасту немного подсохнуть.
4. Раскладываем пасту на тарелки и сверху наливаем гуляш из индейки. Украшаем веточками тимьяна.
Быстрый пошаговый рецепт мафальдине с гуляшом из индейки на ужин, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному горячему блюду, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий