Свинина под сыром
Маринованная свинина, приготовленная в духовке, представляет собой очень сочное, ароматное и сытное блюдо. Мясо, приготовленное таким способом, получается очень нежным и мягким, а неповторимый аромат сыра и чеснока придает пикантности. Такое блюдо станет настоящим украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
- 750 грамм
- 150 грамм
- 250 грамм
- 5 столовых ложек
- 10 зубчиков
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить свинину под сыром в духовке
1. Подготовка свинины и разогрев духовки
Разогреваем духовку до 200 градусов. Далее очищаем свинину от лишних деталей, разрезаем ее на аккуратные порционные кусочки, слегка отбиваем с двух сторон, после чего солим и перчим.
2. Маринование мяса
В глубокую складываем мясо и каждый из кусочков сбрызгиваем соевым соусом и смазываем небольшим количеством томатной пасты. Оставляем свинину на 15 минут, чтоб она пропиталась маринадом.
3. Запекание
Противень смазываем растительным маслом и раскладываем на нем мясо. Отправляем мясо на 30-40 минут в духовку.
4. Подготовка чеснока и сыра
Очищаем и измельчаем чеснок, после чего натираем сыр на мелкой терке.
5. Завершающие штрихи
После того как мясо зарумянилось, покрываем его чесноком и оставляем в духовке на еще 10 минут. Выключаем духовой шкаф и посыпаем мясо сыром.
6. Украшение
Готовое блюдо украшаем свежей зеленью.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Сочные фрикадельки, томленные в нежном соусе из свежих томатов, перца и прованских трав.
Ароматный вареный рулет из сала и свинины с чесноком. Идеальная сытная закуска!
Домашний плов из свинины с луком и чесноком. Идеальное решение для быстрого ужина в будни.
Свинина, маринованная в гранатовом соке с луком и специями. Классический армянский рецепт для идеального мяса на углях.
Классический армянский шашлык с хрустящей корочкой и нежным мясом внутри. Идеальный выбор для пикника и отдыха на природе.
Ароматное мясное рагу с капустой, томатами и перцем. Простой рецепт питательного блюда для всей семьи.