Пошаговые рецепты

Рулет из омлета с сыром

Рулет из омлета с сыром
4.5 / 5 (2 голосов)
Способ приготовления: Жарить
Автор:

Описание блюда:

Рулет из омлета с сыром — это ароматное блюдо, которое идеально подойдет как вариант быстрого завтрака. Рулет получается нежным с золотистой корочкой, и что самое главное — не жирным, что позволяет брать его с собой в качестве перекуса. По вкусу напоминает омлет с приятной сырной ниткой, но отличается оригинальной подачей.

Готовится он довольно просто из доступных продуктов и не отнимает много времени. Внося в рецепт новые ингредиенты можно каждый раз получать интересные вкусы. Например сосиски можно заменить на ветчину или на колбасу, добавить помидор или болгарский перец. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и фантазии.

Следуя пошаговому рецепту приготовления, вы получите аппетитное и сытное блюдо, которое несомненно понравится как взрослым так и детям. Разнообразьте свой рацион и поделитесь своими впечатлениями.

Ингредиенты:
Время приготовления
20 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
2 порции

Пошаговый рецепт рулета из омлета с сыром

Рулет из омлета с сыром 1 шаг1. Для начала режем сосиски на мелкие кубики и откладываем в миску.
Рулет из омлета с сыром 2 шаг2. Измельчаем зелень. Вы можете выбирать по своему вкусу — зеленый лук, укроп, петрушка или всего по немножко. И добавляем в миску к нарезанным сосискам.
Рулет из омлета с сыром 3 шаг3. На крупной терке натираем сыр и пересыпаем его к зелени и сосискам.
Рулет из омлета с сыром 4 шаг4. В ту же миску вбиваем яйца и молоко. Хорошо перемешиваем.
Рулет из омлета с сыром 5 шаг5. Добавляем муку, перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Рулет из омлета с сыром 6 шаг6. Смазываем сковороду растительным маслом.
Рулет из омлета с сыром 7 шаг7. На хорошо разогретую сковороду с маслом наливаем немного теста и распределяем тонким слоем по всей поверхности. Накрываем крышкой, чтоб все пропеклось.
Рулет из омлета с сыром 8 шаг8. Примерно через полторы минуты снимаем крышку и поддеваем край лепешки лопаткой и скручиваем её в рулет.
Рулет кладем на край сковороды и оставляем небольшую его часть развернутой.
Рулет из омлета с сыром 9 шаг9. Доливаем порцию теста и распределяем так, чтоб оно соединилось с краем рулета. И снова накрываем крышкой на полторы минуты.
Рулет из омлета с сыром 10 шаг10. Аналогичные действия проделываем с оставшимся тестом.
Рулет из омлета с сыром 11 шаг11. Рулет из омлета готов, можно посыпать зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!
Оставить комментарий