Пошаговые рецепты

Рулет из омлета с сыром

Рулет из омлета с сыром
4.7 / 5 (3 голосов)
Способ приготовления: Жарить
География кухни: Французская
Автор:

Рулет из омлета с сыром — это ароматное блюдо, которое идеально подойдет как вариант быстрого завтрака. Рулет получается нежным с золотистой корочкой, и что самое главное — не жирным, что позволяет брать его с собой в качестве перекуса. По вкусу напоминает омлет с приятной сырной ниткой, но отличается оригинальной подачей.

Готовится он довольно просто из доступных продуктов и не отнимает много времени. Внося в рецепт новые ингредиенты можно каждый раз получать интересные вкусы. Например сосиски можно заменить на ветчину или на колбасу, добавить помидор или болгарский перец. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и фантазии.

Следуя пошаговому рецепту приготовления, вы получите аппетитное и сытное блюдо, которое несомненно понравится как взрослым так и детям. Разнообразьте свой рацион и поделитесь своими впечатлениями.

Как приготовить Рулет из омлета с сыром? Пошаговый рецепт с фото занимает 20 минут.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

219килокалорий
Белки: 11.55 г
Жиры: 14.06 г
Углеводы: 10.9 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
20 минут
— активное время: 20 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
2 порции

Пошаговый рецепт рулета из омлета с сыром

Рулет из омлета с сыром фото 1 шага рецепта1. Для начала режем сосиски на мелкие кубики и откладываем в миску.
Рулет из омлета с сыром фото 2 шага рецепта2. Измельчаем зелень. Вы можете выбирать по своему вкусу — зеленый лук, укроп, петрушка или всего по немножко. И добавляем в миску к нарезанным сосискам.
Рулет из омлета с сыром фото 3 шага рецепта3. На крупной терке натираем сыр и пересыпаем его к зелени и сосискам.
Рулет из омлета с сыром фото 4 шага рецепта4. В ту же миску вбиваем яйца и молоко. Хорошо перемешиваем.
Рулет из омлета с сыром фото 5 шага рецепта5. Добавляем муку, перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Рулет из омлета с сыром фото 6 шага рецепта6. Смазываем сковороду растительным маслом.
Рулет из омлета с сыром фото 7 шага рецепта7. На хорошо разогретую сковороду с маслом наливаем немного теста и распределяем тонким слоем по всей поверхности. Накрываем крышкой, чтоб все пропеклось.
Рулет из омлета с сыром фото 8 шага рецепта8. Примерно через полторы минуты снимаем крышку и поддеваем край лепешки лопаткой и скручиваем её в рулет.
Рулет кладем на край сковороды и оставляем небольшую его часть развернутой.
Рулет из омлета с сыром фото 9 шага рецепта9. Доливаем порцию теста и распределяем так, чтоб оно соединилось с краем рулета. И снова накрываем крышкой на полторы минуты.
Рулет из омлета с сыром фото 10 шага рецепта10. Аналогичные действия проделываем с оставшимся тестом.
Рулет из омлета с сыром фото 11 шага рецепта11. Рулет из омлета готов, можно посыпать зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Закуска сырная "Мандаринки"
Закуска сырная "Мандаринки"
40 минут
2
10 ингредиентов
3.6
Омлет по-мексикански
Омлет по-мексикански
20 минут
0
5 ингредиентов
4.3
Омлет с сыром и помидорами
Омлет с сыром и помидорами
15 минут
2
6 ингредиентов
4.5
Воздушный омлет
Воздушный омлет
30 минут
0
7 ингредиентов
4
Сырный омлет по-французски
Сырный омлет по-французски
15 минут
0
6 ингредиентов
4.6
Оставить комментарий