Майонез домашний в блендере

Майонез домашний в блендере
4 / 5 (2 голосов)
География кухни: Французская
Кухонная техника: Блендер
Автор:
Описание блюда:

Майонез домашний в блендере — простой в исполнении и приготовлении рецепт классического французского соуса. Может быть модифицирован добавлением дополнительных специй, насколько позволяет фантазия кулинара. Подходит для заправки салатов, приготовления запеканок или мясных блюд - например, мяса по-французски.

Время приготовления 5 мин
Сложность рецептаЛегкая
Количество1 порция
Печатать
Ингредиенты:

Пошаговый рецепт "Майонез домашний в блендере"

1. В емкость, где будет взбиваться соус, разбивают яйцо и добавляют рафинированное растительное масло. Насыпают соль и сахар. Можно также добавить ваши любимые специи и пряные травы по вкусу. Начинают взбивание. Если вы пользуетесь погружным блендером, лучше опустить рукоятку на дно чаши и плавно поднимать вверх для равномерной обработки массы. Когда смесь приобретает светло-кремовый цвет и однородную консистенцию, в нее вливают уксус и еще немного взбивают до равномерного распределения. Классический майонез готов.
Простой и быстрый пошаговый рецепт "Майонез домашний в блендере", поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному соусу, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий