Рецепт домашнего майонеза провансаль

Домашний майонез провансаль — довольно простой в приготовлении соус, которому в приготовлении различных блюд нашлось большое количество применений: им заправляют салаты, добавляют в запеканки, в разнообразные сэндвичи и бургеры, а так же изредка его используют в мариновании мяса или рыбы.

Приготовить майонез провансаль не составит труда даже кулинарам, которые раньше таких соусов не готовили, ведь его состав достаточно простой, а единственная сложность в приготовлении состоит в том, чтоб аккуратно добавлять растительное масло, не переборщив. Кроме того, майонез, приготовленный в домашних условиях, гораздо вкуснее и полезнее магазинного.