Майонез за одну минуту
Бывают случаи, когда в блюдо необходимо срочно добавить майонез, а вы не доверяете или просто не хотите воспользоваться купленным в магазине соусом. Можно ли быстро приготовить майонез, чтобы он был еще и вкусным? Можно! Для приготовления 3 порций такого соуса понадобится минимум ингредиентов, которые, наверное, есть на каждой кухне: пол чайной ложки горчицы, сахара и соли, чайная ложка лимонного сока, яйцо, растительное масло. Специи и зелень, добавленные в самом конце, придадут соусу еще более насыщенный вкус.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки: 3.18 г
Жиры: 68.16 г
Углеводы: 2.82 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
640килокалорий
Ингредиенты:
- 1 штука
- 150 миллилитров
- 1 чайная ложка
- 1/2 чайных ложки
- 1/2 чайных ложки
- 1/2 чайных ложки
Время приготовления
1 минута
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт Майонез за одну минуту
1. На первом этапе необходимо смешать основные ингредиенты: горчица, яйцо, сахар, соль, растительное масло (150 мл). Для этого замечательно подойдет блендер с чашей.
2. Получившуюся массу необходимо хорошенько взбить при помощи погружного блендера. Взбивать стоит начиная с самого низа. Вся процедура занимает не более одной минуты.
3. В однородную массу заливаются яблочный уксус и лимонный сок. Майонез готов!
Смотрите также рецепты по категориям:
Простой и быстрый пошаговый рецепт майонез за одну минуту, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному соусу, а так же загрузите свое фото готового блюда.