Заправка для едва ли не самого известного салата - "Цезарь" - на основе майонеза удивит своим оригинальным вкусом и добавит новых ноток не только салату, но и любому другому блюду. Можно подавать к запеченному мясу или рыбе.
Как приготовить Заправка для салата «Цезарь» с майонезом? Пошаговый рецепт занимает 15 минут.
Ингредиенты:
- 2 зубчика
- 1 чайная ложка
- 2 столовых ложки
- 1 чайная ложка
- 1 чайная ложка
- 1 стакан
- сыр пармезан (натертый)60 грамм
- по вкусу
- по вкусу
Время:
15 минут
— активное время: 15 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт Заправка для салата «Цезарь» с майонезом
1. Возьмите ступку и измельчите в ней соль с чесноком, чтоб получить пастообразную массу.
2. В небольшой мисочке перемешайте майонез с анчоусной пастой, лимонным соком, горчицей и вустерширским соусом, после чего добавьте туда же чесночную массу. Перемешайте смесь, чтоб получилась однородная консистенция.
3. Всыпьте в миску немного черного перца и натертый сыр.
4. Перед тем как подавать соус, не забудьте его хорошенько перемешать.
Похожие рецепты:
Заправка для салата с курицей
20 минут
0
9 ингредиентов
3.6
Закуска из баклажанов
55 минут + 2 часа настаивать
0
14 ингредиентов
4.1
Салат с ореховой заправкой
35 минут
0
11 ингредиентов
3.3
Винегретная заправка
7 минут
0
4 ингредиента
4.3
Салатная заправка на основе горчицы
5 минут
0
6 ингредиентов
4.3
Соус для салата с маком и мёдом
5 минут
0
5 ингредиентов
4.5