Пошаговые рецепты

Салатная заправка на основе горчицы

Салатная заправка на основе горчицы
4.3 / 5 (3 голосов)
География кухни: Европейская
Способ приготовления: Настаивать
Автор:

Описание блюда:

Этот острый соус готовить очень быстро. Йогурт в его основе будет отлично сочетаться с мясом. Он подходит для заправки овощных и зелёных салатов, замечательно оттенит вкус рыбы и курицы. Дополнительный плюс соуса в невысокой жирности йогурта, в отличие от привычного майонеза. А значит, эту заправку смогут отведать и люди, находящиеся на диетическом питании. Готовый соус может храниться в холодильнике несколько дней. Можно сразу сделать большую порцию и сэкономить время в будущем, что очень удобно.

Ингредиенты:
Время приготовления
5 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
1 порция

Пошаговый рецепт Салатная заправка на основе горчицы

1. Натуральный несладкий густой йогурт и горчицу (любую, нужно ориентироваться на свой вкус) соединить в удобной глубокой посуде. Перемешивать удобнее венчиком.
2. Постоянно перемешивая, тоненькой струйкой влить растительное масло без запаха. Лучший вариант – оливковое, но можно взять и любое другое рафинированное.
3. Ложечка жидкого мёда и немного свежевыжатого лимонного сока сделают вкус соуса ярче и послужат консервантом. Не забудьте добавить уксус.
Простой и быстрый пошаговый рецепт салатная заправка на основе горчицы, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному соусу, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий