Салатная заправка на основе горчицы
Этот острый соус готовить очень быстро. Йогурт в его основе будет отлично сочетаться с мясом. Он подходит для заправки овощных и зелёных салатов, замечательно оттенит вкус рыбы и курицы. Дополнительный плюс соуса в невысокой жирности йогурта, в отличие от привычного майонеза. А значит, эту заправку смогут отведать и люди, находящиеся на диетическом питании. Готовый соус может храниться в холодильнике несколько дней. Можно сразу сделать большую порцию и сэкономить время в будущем, что очень удобно.
Как приготовить Салатная заправка на основе горчицы? Пошаговый рецепт занимает 5 минут.
Ингредиенты:
- 3 чайных ложки
- 1 чайная ложка
- 1 чайная ложка
- 1 чайная ложка
- 1 чайная ложка
- 4 чайных ложки
Время:
5 минут
— активное время: 5 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
1 порция
Пошаговый рецепт Салатная заправка на основе горчицы
1. Натуральный несладкий густой йогурт и горчицу (любую, нужно ориентироваться на свой вкус) соединить в удобной глубокой посуде. Перемешивать удобнее венчиком.
2. Постоянно перемешивая, тоненькой струйкой влить растительное масло без запаха. Лучший вариант – оливковое, но можно взять и любое другое рафинированное.
3. Ложечка жидкого мёда и немного свежевыжатого лимонного сока сделают вкус соуса ярче и послужат консервантом. Не забудьте добавить уксус.
Похожие рецепты:
Заправка для салата с курицей
20 минут
0
9 ингредиентов
3.7
Соус для салата с маком и мёдом
5 минут
0
5 ингредиентов
4.5
Йогуртовая салатная заправка
10 минут
0
6 ингредиентов
4.3
Греческая салатная заправка
10 минут
0
9 ингредиентов
4.3
Медово-горчичная заправка
5 минут
1
4 ингредиента
4.7
Заправка для салата «Цезарь» с майонезом
15 минут
0
9 ингредиентов
4.7