Пошаговые рецепты

Салатная заправка на основе горчицы

Салатная заправка на основе горчицы
4.3 / 5 (3 голосов)
Способ приготовления: Настаивать
География кухни: Европейская
Автор:

Этот острый соус готовить очень быстро. Йогурт в его основе будет отлично сочетаться с мясом. Он подходит для заправки овощных и зелёных салатов, замечательно оттенит вкус рыбы и курицы. Дополнительный плюс соуса в невысокой жирности йогурта, в отличие от привычного майонеза. А значит, эту заправку смогут отведать и люди, находящиеся на диетическом питании. Готовый соус может храниться в холодильнике несколько дней. Можно сразу сделать большую порцию и сэкономить время в будущем, что очень удобно.

Ингредиенты:

Время:
5 минут
— активное время: 5 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
1 порция

Пошаговый рецепт Салатная заправка на основе горчицы

1. Натуральный несладкий густой йогурт и горчицу (любую, нужно ориентироваться на свой вкус) соединить в удобной глубокой посуде. Перемешивать удобнее венчиком.
2. Постоянно перемешивая, тоненькой струйкой влить растительное масло без запаха. Лучший вариант – оливковое, но можно взять и любое другое рафинированное.
3. Ложечка жидкого мёда и немного свежевыжатого лимонного сока сделают вкус соуса ярче и послужат консервантом. Не забудьте добавить уксус.

Похожие рецепты:
Винегретная заправка
Винегретная заправка
7 минут
0
4 ингредиента
4.3
Соус для салата с маком и мёдом
Соус для салата с маком и мёдом
5 минут
0
5 ингредиентов
4.5
Йогуртовая салатная заправка
Йогуртовая салатная заправка
10 минут
0
6 ингредиентов
4.3
Греческая салатная заправка
Греческая салатная заправка
10 минут
0
9 ингредиентов
4.3
Медово-горчичная заправка
Медово-горчичная заправка
5 минут
1
4 ингредиента
4.7
Оставить комментарий