Соус для салата с маком и мёдом

4.5 / 5 (2 голосов)

Способ приготовления: Настаивать

Простая в исполнении и необычная заправка, приготовленная из доступных продуктов. Она прекрасно подойдёт к блюдам из мяса птицы или овощей. В ней можно замариновать мясо или рыбу перед запеканием или жаркой. Такой соус обладает нежным и своеобразным вкусом, аппетитно выглядит и отлично оттенит вкус основного блюда. Перед подачей на стол, заправку охлаждают, чтобы соус немного загустел.

Ингредиенты:

майонез

1 стакан
мед

1/3 стакана
яблочный уксус

3 чайных ложки
молоко

1 чайная ложка
маковые зерна

2 чайных ложки

Время:

5 минут

— активное время: 5 минут

Сложность рецепта

Легкая

Количество

1 порция

Пошаговый рецепт Соус для салата с маком и мёдом

1. В удобной широкой посуде бережно и не торопясь смешать майонез и мёд. Для удобства перемешивания, загустевший мёд лучше растопить на водяной бане. Работать удобнее венчиком, так продукт станет более однородным.

2. Масса перемешана. Теперь время вливать уксус. Лучше добавлять его буквально по капелькам, продолжая энергично мешать соус. Не лишнее попробовать на вкус в процессе, возможно уксуса потребуется меньше, чем заявлено в рецепте.

3. Далее пришла очередь внести молоко и семя мака. Снова нужно перемешать массу.

Похожие рецепты: