Соус для салата с маком и мёдом
Простая в исполнении и необычная заправка, приготовленная из доступных продуктов. Она прекрасно подойдёт к блюдам из мяса птицы или овощей. В ней можно замариновать мясо или рыбу перед запеканием или жаркой. Такой соус обладает нежным и своеобразным вкусом, аппетитно выглядит и отлично оттенит вкус основного блюда. Перед подачей на стол, заправку охлаждают, чтобы соус немного загустел.
Ингредиенты:
- 1 стакан
- 1/3 стакана
- 3 чайных ложки
- 1 чайная ложка
- 2 чайных ложки
Пошаговый рецепт соуса для салата с маком и мёдом
1. Смешивание майонеза и мёда
В удобной широкой посуде бережно и не торопясь смешать майонез и мёд. Для удобства перемешивания, загустевший мёд лучше растопить на водяной бане. Работать удобнее венчиком, так продукт станет более однородным.
2. Добавление уксуса
Масса перемешана. Теперь время вливать уксус. Лучше добавлять его буквально по капелькам, продолжая энергично мешать соус. Не лишнее попробовать на вкус в процессе, возможно уксуса потребуется меньше, чем заявлено в рецепте.
3. Введение молока и мака
Далее пришла очередь внести молоко и семя мака. Снова нужно перемешать массу.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Насыщенная заправка с медом, горчицей и лимонным соком, придает блюду яркий вкус.
Полезная закуска из запеченных баклажанов с овощами в пряной ароматной заправке.
Легкая йогуртовая заправка с медом и горчицей, идеальна для салатов.
Ароматная греческая салатная заправка с орегано и базиликом, подходит для салатов и маринадов.
Домашняя медово-горчичная заправка с майонезом, готовится мгновенно и подходит для любых салатов.
Заправка для салата "Цезарь" с майонезом - знакомый рецепт с непривычным ингредиентом.