Сырное фондю

Сырное фондю
  • 92
4.6 / 5 (7 голосов)
Категории: Горячие блюда
Способ приготовления: Настаивать
География кухни: Швейцарская
Калории
298 ккал
Время
10 мин
Сложность
Легкая

Фондю - одно из самых известных блюд швейцарской кухни, пользующееся популярностью во всем мире. Среди всевозможных вариаций этого лакомства, самым популярным считается сырное фондю, поскольку его можно подавать с большим количеством других блюд. Сырное фондю прекрасно сочетается с кусочками яблок, кусочками запеченного мяса, обжаренным хлебом и даже картофелем фри.

Сырное фондю достаточно простое в приготовлении - достаточно смешать ингредиенты и переложить их в специальную чашу фондю. Однако помните, что сырное фондю необходимо время от времени помешивать, иначе оно пригорит.

Ингредиенты:

Время:
10 минут
— активное время: 10 минут
Количество
5 порций

Как приготовить сырное фондю

1. Подготовка ингредиентов для фондю

Налейте необходимое количество вина в чашу фондюшницы. Добавьте натертые на терке швейцарский сыр и сыр грюйер и медленно перемешайте ингредиенты. Добавьте муку. Когда сыр расплавиться, добавьте соли по вкусу и мускатный орех. Подавайте блюдо на стол горячим.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

298килокалорий
Белки: 17.84 г
Жиры: 21.49 г
Углеводы: 1.79 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 298 ккал 18%
Белки: 17.84 г 14%
Жиры: 21.49 г 39%
Углеводы: 1.79 г 1%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: Allrecipes
Теги: сыр, фондю, швейцарский, грюйер, вино, мука, мускатный орех, горячее, домашний, быстрый, простой, зима
Похожие рецепты:
Комментарии 0
Оставить комментарий