Пошаговые рецепты

Морс из замороженной облепихи

Морс из замороженной облепихи
4.7 / 5 (3 голосов)
Автор:

Описание блюда:

Морс из замороженной облепихи — это не только вкусный, но ещё и очень полезный напиток, который придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

Из всех ягод облепиха по праву считается самой полезной, так как содержит практически все необходимые нам витамины. В состав этой чудо-ягоды входят такие витамины, как А, С, Н, а также витамины группы В и многие микроэлементы необходимые для нормального протекания многих жизненно важных процессов.

Морс довольно прост в приготовлении и справиться с ним даже начинающий кулинар. Этот напиток прекрасно освежает в летний жаркий день и является хорошим средством для укрепления иммунитета в осенний период времени.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки: 0.24 г
Жиры: 1.08 г
Углеводы: 9.69 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
51килокалория
Ингредиенты:
Время приготовления
30 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
6 порций

Как сделать морс из облепихи?

Морс из замороженной облепихи 1 шаг1. Для начала размораживаем ягоды облепихи при комнатной температуре, промываем и перебираем их. Перекладываем ягоды в сито для чтоб они немного высохли.
Морс из замороженной облепихи 2 шаг2. Выкладываем ягоды в емкость и при помощи миксеры измельчаем их в пюре. Полученное пюре протираем через сито, чтоб получить сок. Оставшийся жмых не выкидываем.
Морс из замороженной облепихи 3 шаг3. Ставим воду в кастрюле на плиту и даем ей закипеть, после чего сразу же бросаем в нее жмых и варим около 10 минут, постепенно добавляя сахар.
Морс из замороженной облепихи 4 шаг4. Снимаем получившийся облепиховый морс с плиты и даем немного настоятся. Процеживаем его через сито и соединяем с ранее выдавленным соком. Перемешиваем и подаем напиток к столу.

Размораживать ягоды облепихи стоит при комнатной температуре. Они не теряют свою пригодность к переработке, приобретают более насыщенный вкус и становятся слаще.

Простой и быстрый пошаговый рецепт морс из замороженной облепихи на полдник, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному напитку, а так же загрузите свое фото готового напитка.
Комментарии 1
Лариса
гость: Лариса
Я готовлю облепиховый морс с имбирем, а вместо сахара добавляю мед. Очень вкусный и полезный напиток, особенно в зимний период.
Оставить комментарий