Рецепты блюд с кальмарами

Кальмар — это морепродукт, который невозможно вырастить в искусственно созданных водоёмах. Настоящий деликатес с достаточно плотным, сладковатым мясом. При варке совсем не требует соли и отлично сочетается со всеми видами соусов. Из него готовят не только горячие блюда, но и различные салаты и закуски.

Кроме того кальмар очень полезный, так как сочетает в себе множество витаминов и минералов, способствующих общему укреплению организма. Витамин С и полинасыщенные жиры оказывают иммуностимулирующее действие. Йод и аргинин — уменьшают риск появления онкологии. Таурин – нормализует кровеносное давление. А селен — способствует выведению тяжёлых металлов из организма человека. Это диетический морепродукт, идеально подходящий для питания детей и взрослых!