Пошаговые рецепты

Рецепты блюд с уткой

Рецепты блюд с уткой
Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм
308килокалорий
Белки: 13.5 г
Жиры: 28.6 г
Углеводы: 0.0 г
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Описание продукта

Утка - достаточно калорийное, но очень вкусное мясо, которое пользуется большой популярностью у кулинаров по всему миру. Мясо этой птицы обладает невероятно большим количеством полезных веществ и витаминов, которые способствуют повышению аппетита, укреплению иммунитета и улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Также утка является достаточно сытной.

Самыми известными блюдами, которые готовятся из данного вида мяса - сочная и аппетитная утка по-пекински и фуа-гра. Однако эту птицу можно фаршировать фруктами и овощами - наиболее вкусное сочетание у утиного мяса с яблоками и апельсинами. Кусочки утки можно тушить в вине и подавать с винно-апельсиновым соусом. Это мясо можно добавлять в супы, делать на его основе гуляш и рагу.

Что приготовить из утки? 3 рецепта:

Оливье с утиной грудкой
Оливье с утиной грудкой
30 минут
1
8 ингредиентов
4
Утка с пряными фруктами
Утка с пряными фруктами
2 часа 20 минут
0
20 ингредиентов
4.5
Утка с гречкой и яблоками
Утка с гречкой и яблоками
2 часа
1
7 ингредиентов
4.3


Другие ингредиенты из категории: