Пошаговые рецепты

Рецепты блюд с уткой

Рецепты блюд с уткой

Утка - достаточно калорийное, но очень вкусное мясо, которое пользуется большой популярностью у кулинаров по всему миру. Мясо этой птицы обладает невероятно большим количеством полезных веществ и витаминов, которые способствуют повышению аппетита, укреплению иммунитета и улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Также утка является достаточно сытной.

Самыми известными блюдами, которые готовятся из данного вида мяса - сочная и аппетитная утка по-пекински и фуа-гра. Однако эту птицу можно фаршировать фруктами и овощами - наиболее вкусное сочетание у утиного мяса с яблоками и апельсинами. Кусочки утки можно тушить в вине и подавать с винно-апельсиновым соусом. Это мясо можно добавлять в супы, делать на его основе гуляш и рагу.

Что приготовить из утки? 3 рецепта:

Оливье с утиной грудкой
Оливье с утиной грудкой — необычная, но очень вкусная вариация классического салата оливье, которая непременно придется по вкусу и вам, и вашим ...
Автор: killijoy
Утка с пряными фруктами
Давно не секрет, что утка — идеальный вариант блюда как для торжественного события, так и для повседневной еды. Ее мясо одно из самых ...
Автор: Allrecipes
Утка с гречкой и яблоками
Утка с яблоками и гречкой является праздничным блюдом, благодаря чему оно очень часто становится главным на столе. Мясо, пропитанное ароматом яблок, ...
Автор: Allrecipes