Описание блюда:
Бейлиз — популярный и знаменитый ирландский сливочный ликер. Входит в ТОП 10 самых продаваемых алкогольных напитков по всему миру. Он обладает изумительным ароматом и мягким сливочным вкусом.
Домашний ликер получается не таким плотным по консистенции, но по вкусовым качествам практически ни чем не уступает оригиналу, и ко всему не очень сложный в приготовлении. Бейлиз можно употреблять как самостоятельный напиток или же использовать для пропитки коржей, оформления десертов, а так же в качестве добавки к мороженному, к кофе или коктейлю.
Время приготовления—
Сложность рецептаСредняя
Количество6 порций
Печатать
Ингредиенты:
- водка(ирландский виски)0.5 л.
- 1 банка
- 400 мл.
- кофе растворимый1 ст. л.
- 2 ст. л.
- 4 шт.
Пошаговый рецепт "Бейлиз"
1. При помощи миксера или блендера взбить до однородности сгущенное молоко, желтки и ванильный сахар.
2. В полученную массу добавить кофе (прямо в гранулах) и перемешать.
3. Понемногу влить сливки, хорошо взбить.
4. Добавить водку (виски) и тщательно перемешать. Полученную смесь перелить в бутылку и поместить в холодильник.
5. Напиток оставить в холодильнике на 3-5 дней для того, чтоб он настоялся. Необходимо периодически встряхивать бутылку, потому как может выделяться осадок, что зависит от качества используемых сливок и сгущенного молока.
Смотрите также рецепты по категориям:
Быстрый пошаговый рецепт "Бейлиз" на праздничный стол, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному напитку, а так же загрузите свое фото готового напитка.