Пошаговые рецепты

Бейлиз

Бейлиз
4.3 / 5 (3 голосов)
Способ приготовления: Настаивать
География кухни: Ирландская
Кухонная техника: Блендер / Миксер
Автор:

Бейлиз — популярный и знаменитый ирландский сливочный ликер. Входит в ТОП 10 самых продаваемых алкогольных напитков по всему миру. Он обладает изумительным ароматом и мягким сливочным вкусом.

Домашний ликер получается не таким плотным по консистенции, но по вкусовым качествам практически ни чем не уступает оригиналу, и ко всему не очень сложный в приготовлении. Бейлиз можно употреблять как самостоятельный напиток или же использовать для пропитки коржей, оформления десертов, а так же в качестве добавки к мороженному, к кофе или коктейлю.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

234килокалории
Белки: 3.87 г
Жиры: 6.89 г
Углеводы: 18.72 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
5 дней 30 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 20 минут
— настаивать: 5 дней
Сложность рецепта
Средняя
Количество
6 порций

Пошаговый рецепт Бейлиз

1. При помощи миксера или блендера взбить до однородности сгущенное молоко, желтки и ванильный сахар.
2. В полученную массу добавить кофе (прямо в гранулах) и перемешать.
3. Понемногу влить сливки, хорошо взбить.
4. Добавить водку (виски) и тщательно перемешать. Полученную смесь перелить в бутылку и поместить в холодильник.
5. Напиток оставить в холодильнике на 3-5 дней для того, чтоб он настоялся. Необходимо периодически встряхивать бутылку, потому как может выделяться осадок, что зависит от качества используемых сливок и сгущенного молока.

Похожие рецепты:
Кофейно-шоколадный ликер со сгущенным молоком и сливками
Кофейно-шоколадный ликер со сгущенным молоком и сливками
25 минут + 3 часа настаивать
1
6 ингредиентов
4.3
Фруктовая Сангрия
Фруктовая Сангрия
20 минут + 5 часов настаивать
1
7 ингредиентов
2.5
Крюшон золотистый с белым вином
Крюшон золотистый с белым вином
15 минут
0
6 ингредиентов
5
Эгг-ног
Эгг-ног
30 минут
0
9 ингредиентов
4
Холодный ирландский кофе
Холодный ирландский кофе
10 минут
1
7 ингредиентов
4.7
Бразильский мохито
Бразильский мохито
10 минут
0
7 ингредиентов
4.8
Оставить комментарий