Пошаговые рецепты

Чесночный домашний майонез

Чесночный домашний майонез
4 / 5 (1 голосов)
География кухни: Французская
Способ приготовления: Настаивать
Кухонная техника: Блендер
Автор:
Описание блюда:

Как приготовить ароматный майонез, подходящий к салатам и горячим блюдам за 10 минут? Очень просто! Минимум ингредиентов, а также немного терпения позволят приготовить заправку, не содержащую вредных добавок, а по вкусовым качествам не уступает самым дорогим магазинным соусам. Основным компонентом такого майонеза будет яичный желток, а дополнит его неотъемлемый элемент европейской кухни — чеснок.

Время приготовления 10 мин
Сложность рецептаЛегкая
Количество4 порции
Печатать
Ингредиенты:

Пошаговый рецепт Чесночный домашний майонез

1. Берем стакан оливкового масла и добавляет туда два желтка и лимонный сок (столовую ложку). Тщательно взбиваем содержимое погружным блендером на самом дне.
2. В загустевшую смесь добавляем специи (чеснок, перец и соль). Чеснока жалеть не стоит, необходимо как минимум 3 зубчика. Взбиваем содержимое до однородного состояния.
3. Итак, чесночный майонез приготовлен! Использовать такой соус можно и не сразу после приготовления (в холодильнике он простоит порядка трех суток).
Простой и быстрый пошаговый рецепт чесночный домашний майонез, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному соусу, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий