Рецепты блюд с филе утки

Филе утки — это мясной деликатес, который считается одним из самых полезных диетических продуктов. Филе имеет глубокий темный цвет мяса, и не имеет грубых волокон. В готовом виде — это ароматное и нежнейшее на вкус горячее блюдо.

Филе очень питательное и содержит набор витаминов (Е, А, РР и группы В), макро- и микроэлементов (калий, фосфор, железо, йод, кальций, магний и другие) необходимых организму человека.

Сочетая интересную рецептуру и ингредиенты высшего качества, приготовленные блюда из филе утки имеют неповторимый вкус, цвет и аромат. Его готовят в духовке, на сковороде, а также и на гриле. Оставляя кожу, при готовке можно защитить мясо от высыхания, а блюдо не потеряет свою сочность.

Утиное филе прекрасно сочетается с овощами, различными крупами, грибами и даже фруктами. К нему хорошо подходят соусы на основе ягод или вина.