Паштет из куриной печени с морковью — это универсальная, очень вкусная и питательная закуска. К тому же блюда из печени являются полезными из-за содержащихся в ней витаминов и микроэлементов. Во многих странах она признана деликатесным продуктом и рекомендуется к использованию в каждодневном рационе.
Куриная печенка наиболее подходит для паштета, она сочная, нежная и низкокалорийная. Но на базе этого рецепта можно приготовить другие вкусные печеночные паштеты, например, свинной или говяжий. Обжаривать печень необходимо до полной готовности, потому что дальнейшая термическая обработка не предусмотрена. А если использовать говяжью или свиную печенку, ее предварительно следует отварить, а затем обжарить с овощами.
Готовится паштет довольно просто из доступных ингредиентов и не отнимет много времени, а количество готового продукта будет достаточно, чтобы угостить всех близких и гостей. Процесс приготовления в данном пошаговом рецепте делится на два этапа:
- обжаривание исходных компонентов;
- измельчение до состояния пасты.
Паштет из куриной печени с морковью станет отличным вариантом намазки для бутербродов. Эту закуску также можно включить в праздничное меню, наполнив им песочные тарталетки или использовать для приготовления фаршированных яиц. Это кушанье может стать прекрасной заменой магазинным консервам. Внесите разнообразие в свой рацион и делитесь своими впечатлениями.
Как приготовить Паштет из куриной печени с морковью? Пошаговый рецепт с фото занимает 2 часа 40 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты:
- 500 грамм
- 2 штуки
- 1 штука
- 120 грамм
- смесь перцев1/3 чайных ложки
- 1/3 чайных ложки
- по вкусу
Пошаговый рецепт паштета из куриной печени с морковью
![Паштет из куриной печени с морковью фото 1 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-635-step-1-medium.jpg)
![Паштет из куриной печени с морковью фото 7 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-635-step-7-medium.jpg)
![Паштет из куриной печени с морковью фото 8 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-635-step-8-medium.jpg)
![Паштет из куриной печени с морковью фото 9 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-635-step-9-medium.jpg)
![Паштет из куриной печени с морковью фото 11 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-635-step-11-medium.jpg)
![Паштет из куриной печени с морковью фото 13 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-635-step-13-medium.jpg)
![Паштет из куриной печени с морковью фото 15 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-635-step-15-medium.jpg)
Срок хранения домашнего паштета из куриной печени в холодильнике составляет 4 дня.
![Паштет из куриной печени с грецкими орехами и черносливом](/uploads/recepty/recept-806-full.jpg)
![Паштет из авокадо](/uploads/recepty/recept-140-full.jpg)
![Паштет из куриной печени с грибами](/uploads/recepty/recept-141-full.jpg)
![Рийет из курицы с белыми вином](/uploads/recepty/recept-460-full.jpg)