Имбирно-пряничный латте
Имбирно-пряничный латте — кофейный напиток, который оказывает бодрящее действие на организм, продлевая работоспособность на несколько часов, а так же благодаря свойствам имбиря повышает иммунитет. Нежнейший вкус с нотками имбирного печенья, пробуждает предновогоднее, праздничное настроение.
Этот напиток очень похож на известный пряничный латте из Старбакс, но сделан в домашних условиях, натуральный, ароматный и безумно вкусный. Процесс приготовление чуть сложнее обычного латте, но результат стоит потраченного времени и сил. Чтобы напиток обрел вкусовые качества как в кофейне необходимо взбить молоко до пышной пенки. А пряность добавят различные специи и топпинги, например взбитые сливки и крошка имбирного печенья.
Приготовьте имбирно-пряничный латте по данному пошаговому рецепту и подарите себе и своим близким чуточку волшебного новогоднего настроения.
Ингредиенты:
- 80 миллилитров
- 220 миллилитров
- приправа к кофе
- Для сиропа
- вода200 миллилитров
- 1 стакан
- корица (палочка)1 штука
- 1 чайная ложка
- анис(звездочка)1 штука
Как приготовить имбирно-пряничный латте в домашних условиях
1. Подготовка пряного сиропа
В сотейник засыпаем сахар, молотый имбирь, кладем палочку корицы и одну звездочку аниса. Можно использовать молотую корицу, а анис заменить на ванилин. Заливаем всё водой и перемешиваем.
2. Кипячение сиропа
Доводим смесь до кипения, периодически помешивая, затем убавляем огонь на минимальный и готовим 15 минут. Сироп готов.
3. Взбивание молока в пену
Взбиваем молоко в пену, используя капучинатор.
Если такого не имеется, то можно использовать френч-пресс или бытовой миксер. Важно, чтобы молоко было немного теплым.
4. Приготовление эспрессо
Готовим эспрессо и разливаем по чашкам или по бокалам для латте.
5. Сборка латте
В чашки добавляем по 1–2 столовой ложки сиропа, затем аккуратно вливаем молоко.
6. Украшение и подача
Готовый имбирно-пряничный латте перед подачей можно украсить приправой к кофе и десертам или присыпать крошкой из шоколада, или имбирного печенья.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Видео рецепт:
Необычный банановый кофе с корицей: согревающий напиток с мягким вкусом.
Нежный тыквенный кофе с густой консистенцией и шапочкой сливок.
Мягкий алкогольный напиток с коньяком и темным шоколадом.
Легкий десертный кофе с ванилью по американскому рецепту — отличный выбор для кофе-брейка.
Отличный напиток для жаркого времени года, прекрасно утоляющий жажду и дарящий приятную прохладу.
Идеальный коктейль, который прекрасно подойдет в качестве прохладительного напитка в жаркие летние дни.