Пошаговые рецепты

Рецепты блюд с ликером

Рецепты блюд с ликером
Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм
??килокалорий
Белки: ? г
Жиры: ? г
Углеводы: ? г
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Описание продукта

Ликер — это крепкий алкогольный напиток, обладающий сладким вкусом и сильным ароматом. Крепость его может значительно варьироваться: от 15 до 50%. Отличается от остальных типов алкоголя отсутствием привязки к определенному сырью. В его составе могут быть душистые цветы и травы, различные фрукты и ягоды, и даже животные компоненты, такие как сливки и яйца.

Этот напиток обрел популярность еще во времена средневековья. Первые ликеры появились в монастырях, где было принято лечить больных травяными настойками. Они, как правило, были чрезвычайно горькими, и для смягчения этой горечи в них подмешивали мед. Такая целебная смесь и стала прародителем современного питья.

Натуральные ликеры обладают множеством полезных свойств, которые во многом зависят от основного ингредиента. Они эффективны при борьбе с простудными заболеваниями, укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение, способствуют понижению уровня холестерина в крови и уменьшению количества соляных отложений в суставах.

Данный алкогольный напиток можно употреблять в чистом виде, но чаще всего его используют в составе разных коктейлей. Кто-то предпочитает добавлять его в горячий шоколад, кофе или чай. В кулинарии его широко применяют при изготовлении различных десертов, кремов и сладких соусов, для придания им неповторимого изысканного вкуса.

Что приготовить из ликера? 2 рецепта:

Ирландский шоколадный чизкейк
Ирландский шоколадный чизкейк
1 час 40 минут
1
10 ингредиентов
4
Сладкий пунш
Сладкий пунш
1
7 ингредиентов
4


Другие ингредиенты из категории: