Пошаговые рецепты

Хлеб на кефире в хлебопечке

Хлеб на кефире в хлебопечке
5 / 5 (2 голосов)
Назначение: На обед / На ужин
География кухни: Европейская
Способ приготовления: Запекать
Кухонная техника: Хлебопечка
Автор:

Описание блюда:

Хлеб на кефире в хлебопечке — это очень нежное, воздушное и полезное мучное изделие.

Хлеб является незаменимым атрибутом обеденной трапезы. Как правило, этот продукт питания мы привыкли покупать в магазинах, а ведь можно испечь его и в домашних условиях.

Существует множество различных рецептов приготовления вкусных хлебобулочных изделий. Предлагаем испечь хлеб без дрожжей при помощи хлебопечки. Сделать его сможет даже новичок, ведь хлебопечка делает всю работу самостоятельно. Достаточно только загрузить ингредиенты, которых необходимо совсем немного.

Домашний хлеб на кефире получается очень ароматным, мягким и долго сохраняет свою свежесть. Наполнитель можно использовать на свой вкус: различные приправы, кунжут, тмин или семена подсолнуха.

Мягкая, пористая мякушка и хрустящая золотистая корочка придется по вкусу и взрослым и детям. Данное изделие отлично подходит для приготовления бутербродов, сэндвичей и тостов, а также это замечательное дополнение к горячим первым и вторым блюдам.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки: 6.35 г
Жиры: 5.06 г
Углеводы: 45.29 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
250килокалорий
Ингредиенты:
Время приготовления
1 час 40 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
1 буханка

Ингредиенты следует закладывать в соответствии с моделью хлебопечки. Сначала сыпучие, а потом жидкие, либо же наоборот.

Пошаговый рецепт хлеба на кефире с помощью хлебопечки

Хлеб на кефире в хлебопечке 1 шаг1. В емкость хлебопечки насыпаем муку, сахар, соль. Заливаем кефир и добавляем соду.
Хлеб на кефире в хлебопечке 2 шаг2. Добавляем прованские травы, либо другие травы по вашему усмотрению.
Хлеб на кефире в хлебопечке 3 шаг3. Добавляем оливковое масло.
Хлеб на кефире в хлебопечке 4 шаг4. Отправляем контейнер в хлебопечку и запускаем функцию замеса теста на 10 минут. Тесто на кефире не рекомендуется месить больше указанного времени.
Далее выставляем функцию выпечки приблизительно на 1 час и 30 минут. Время от времени следует подглядывать на состояние хлеба, возможен вариант, что хлебопечки справиться раньше указанного времени.
Хлеб на кефире в хлебопечке 5 шаг5. Извлекаем румяный хлеб из контейнера и даем ему остыть.
Оставить комментарий