Если вы хотите побаловать себя и своих родных замечательными чебуреками с картошкой - нет ничего проще. Готовиться блюдо очень просто и займет всего час вашего времени. Существует много вариантов начинки - чебуреки можно готовить с мясом, овощами, сыром, а можно соединять начинки между собой, чтоб получить более интересный вкус. Чебуреки с сыром и картошкой же являются одними из самых популярных.
Как приготовить Чебуреки с сыром и картошкой? Пошаговый рецепт занимает 1 час.
Ингредиенты:
- 800 грамм
- 2 штуки
- 300 миллилитров
- 2 столовых ложки
- 150 грамм
- 1 килограмм
- 1 кусочек
- 1 пучок
- по вкусу
- по вкусу
Время:
1 час
— активное время: 1 час
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт Чебуреки с сыром и картошкой
1. Возьмем картофель, его необходимо почистить и сварить. Пока он горячий, высыпать к нему натертый сыр и порезанный укроп. Добавить перец и соль. При желании можно налить немного масла. Все тщательно перемешать.
2. Замешиваем тесто. Смешаем муку с кефиром и яйцами, добавим сметану, немного масла и посолим. Получившееся тесто можно раскатывать небольшими кусочками или вырезать при помощи специальной формы. В одну половину накладываем начинку, второй накрываем. Аккуратно прищипываем края, чтобы начинка не высыпалась. Обжариваем в масле с обеих сторон, пока не образуется золотистая корочка.
Похожие рецепты:
Чебуреки с говядиной и свининой
1 час
1
8 ингредиентов
4.6
Комментарии 1