Пошаговые рецепты

Чебуреки с сыром и картошкой

Чебуреки с сыром и картошкой
4.4 / 5 (8 голосов)
Категории: Выпечка / Чебуреки
Назначение: На обед / На ужин
География кухни: Турецкая
Способ приготовления: Варить / Жарить
Автор:

Описание блюда:

Если вы хотите побаловать себя и своих родных замечательными чебуреками с картошкой - нет ничего проще. Готовиться блюдо очень просто и займет всего час вашего времени. Существует много вариантов начинки - чебуреки можно готовить с мясом, овощами, сыром, а можно соединять начинки между собой, чтоб получить более интересный вкус. Чебуреки с сыром и картошкой же являются одними из самых популярных.

Ингредиенты:
Время приготовления
1 час
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
4 порции

Пошаговый рецепт Чебуреки с сыром и картошкой

1. Возьмем картофель, его необходимо почистить и сварить. Пока он горячий, высыпать к нему натертый сыр и порезанный укроп. Добавить перец и соль. При желании можно налить немного масла. Все тщательно перемешать.
2. Замешиваем тесто. Смешаем муку с кефиром и яйцами, добавим сметану, немного масла и посолим. Получившееся тесто можно раскатывать небольшими кусочками или вырезать при помощи специальной формы. В одну половину накладываем начинку, второй накрываем. Аккуратно прищипываем края, чтобы начинка не высыпалась. Обжариваем в масле с обеих сторон, пока не образуется золотистая корочка.
Пошаговый рецепт чебуреки с сыром и картошкой на ужин, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данной выпечке, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Комментарии 1
Дарья
гость: Дарья
Классный рецепт. Только, наверное, это уже не чебуреки, а такие пирожки. Для меня чебуреки всегда с мясом).
Оставить комментарий