Пошаговые рецепты

Соевый соус для суши

Соевый соус для суши
5 / 5 (1 голосов)
Категории: Соусы / Соус к рыбе
География кухни: Китайская
Способ приготовления: Настаивать
Автор:

Описание блюда:

За несколько последних десятилетий обмен опытом в области международной кулинарии достиг невиданных успехов и положительных результатов. На территории СНГ настолько много домашних умельцев, практикующих блюда Востока, что и представить сложно. Если вы любите готовить суши, то, наверняка, вам понравится пошаговый рецепт соуса для приготовления в домашних условиях. Вы уже знакомы с классическим, терпким вариантом, который подают вместе с роллами в разных заведениях. Настало время повторить его своими руками. Для этого потребуется несколько простых ингредиентов и немного терпения.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки: 4.18 г
Жиры: 16.31 г
Углеводы: 13.51 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
217килокалорий
Ингредиенты:
Время приготовления
3 часа
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
4 порции

Как приготовить соевый соус своими руками?

Соевый соус для суши 1 шаг1. К счастью, для реализации классического рецепта соевого соуса для суши нам не потребуется специальное оборудование, навыки и уникальные ингредиенты. Все можно приобрести в магазине. На первом этапе приготовления следует отварить бобы, и довести их до мягкости. На это может потребоваться от 2 до 3 часов.
Соевый соус для суши 2 шаг2. Теперь нужно измельчить бобы, и перемешать их с другими ингредиентами.
Соевый соус для суши 3 шаг3. На последнем этапе доводим смесь до кипения, параллельно перемешивая компоненты.
Оставить комментарий