Описание блюда:
Бельгийские пирожные являются прекрасным заменителем классических пирожных или пирожков, которые традиционно подают на праздничный стол. Они отличаются приятным ароматом и деликатным шоколадным вкусом.
Ингредиенты:
- 255 грамм
- 240 грамм
- 5 штук
- 1,3 стакана
- 3 столовых ложки
Время приготовления
1 час 20 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
10 порций
Пошаговый рецепт Бельгийские пирожные
1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
2. Измельчите шоколадку и высыпьте ее в маленькую мисочку. Добавьте сливочное масло и растопите шоколадно-масляную смесь, используя водяную баню. В процессе растапливания не забывайте перемешивать, чтоб в итоге получилась однородная масса без комочков. Вылейте смесь в миску побольше.
3. Добавьте в шоколадную основу просеянные сахар с мукой и начните перемешивать, медленно добавляя яйца. Как только тесто загустеет и станет однородным, отставьте его в сторону на пол часа.
4. Возьмите формы для маффинов и разместите в каждом отверстии специальные формы из бумаги. Наполните каждую форму и пеките бельгийские пирожные от тридцати до сорока минут.
Смотрите также рецепты по категориям:
Пошаговый рецепт бельгийские пирожные для детей, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному десерту, а так же загрузите свое фото готового блюда.