Рецепты блюд с чесночным порошком
![Рецепты блюд с чесночным порошком](/uploads/ingredienty/medium/chesnochnyy-poroshok.jpg)
Описание продукта
Чесночный порошок — это одна из самых распространенных приправ во всем мире. Имеет выраженный чесночный вкус и аромат, без посторонних примесей и добавок. Изготавливают его путем высушивания и растирания предварительно очищенных и нарезанных зубчиков чеснока.
Сушеный молотый чеснок нисколько не уступает свежему в пользе, ведь в процессе сушки сохраняется большое количество полезных веществ. Благодаря содержанию в нем множества минералов, витаминов и аминокислот, он благотворно влияет на деятельность организма:
- снижает уровень холестерина в крови;
- разжижает кровь;
- оказывает профилактическое действие при сердечно-сосудистых заболеваниях;
- нормализует работу желудка и кишечника;
- обладает желчегонными свойствами;
- может использоваться как противовирусное и противопростудное средство.
Этот универсальный продукт подходит для приготовления множества блюд. Он добавляется в супы, мясо и морепродукты, соусы, маринады и соления; незаменимый при изготовлении холодца и колбасных изделий. Чесночный порошок можно использовать как пикантное дополнение к жареному или запеченному картофелю, гренкам и теплым салатам.
![Картофель по итальянски](/uploads/recepty/recept-664-full.jpg)
![Куриное филе с чесноком и луком](/uploads/recepty/recept-338-full.jpg)
![Греческая салатная заправка](/uploads/recepty/recept-297-full.jpg)
![](/templates/povar/images/cooking.png)