Рецепты блюд с яблочным уксусом
Описание продукта
Яблочный уксус — это питательный продукт, который получают из перебродившего сока спелых яблок. Имеет янтарный цвет, мягкий вкус, богатый аромат.
Он достаточно распространен в кулинарии. Так, данный ингредиент можно добавлять вместе со специями в маринад для рыбы или мяса, его можно использовать в качестве основы для некоторых соусов и салатных заправок. Применяют его и для приготовления кондитерских изделий, таких как сахарная помадка и блюда со взбитыми белками.
Кулинары и хозяйки знают, что уксус является хорошим натуральным консервантом, а потому активно используют его при мариновании и консервации фруктов и овощей.
О его целебных свойствах было известно еще в Древнем Египте. Он содержит множество витаминов и полезных элементов, которые нормализуют обменные процессы, очищают организм, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают кровообращение и понижают давление.
Также яблочный уксус применяется в косметологии. Многие женщины пользуются этим продуктом как средством по уходу за волосами, кожей лица и тела.
![Льняной хлеб без муки](/uploads/recepty/recept-794-full.jpg)
![Салат с красной рыбой и авокадо](/uploads/recepty/recept-727-full.jpg)
![Диетический майонез](/uploads/recepty/recept-435-full.jpg)
![](/templates/povar/images/cooking.png)