Рецепты с морковью по-корейски

Морковь по-корейски – это овощной салат, который может украсить любой праздничный стол. Готовится она довольно просто. Для этого определенное количество морковки нарезается длинной соломкой, и добавляются специи, выбранные в соответствии с вкусовыми предпочтениями. Такая морковь может использоваться, как самостоятельное кушанье, или входить в состав других блюд. Её рекомендуют заготовить заранее и использовать в зимний период, когда человеку очень не хватает витаминов.

Самая главная составляющая продукта – это заправка, в состав которой включают соль, уксус, разные виды перца, сахар, семена кориандра и раскалённое подсолнечное масло. Морковка по-корейски можно добавлять в гарниры к горячим блюдам, заворачивать в рулеты в сочетании с другими продуктами. Её тушат с капустой, кладут в начинку для пирогов, готовят вареники и даже обжаривают её с лапшой, получая весьма оригинальное, вкусное и питательное угощение.