Рецепты с арахисом

Арахис – земляной орех, отличающийся уникальным составом, что делает его незаменимым для здоровья человека. Он богат белками, витаминами, клетчаткой, способен снизить уровень холестерина, предотвратить образование тромбов и повысить иммунитет. Арахис отличается сладковатым вкусом, который меняется после обжарки, приобретая к тому же неповторимый аромат. Кроме того, орех употребляют в сыром виде, с солью и сахаром, а также в качестве ингредиента для приготовления блюд.

Арахис добавляют во вторые блюда: овощные или мясные. Он является составляющей соусов, выступает в качестве широко распространенной закуски к пиву. Арахис добавляют в торты, конфеты, печенье, шоколадные изделия, выпечку. Из него готовят арахисовое масло, считающееся весьма распространенным продуктом. В Израиле орех поливают глазурью, и это считается национальным лакомством.