Венгерская кухня — рецепты с фото

Венгерская национальная кухня представлена большим количеством мясных блюд. В основном мясо здесь тушат или варят. Характерной особенностью кухни является отсутствие масла, его заменяют свиным жиром. Повара любят добавлять во все блюда обжаренный лук.

Национальным продуктом, известным всему миру является паприка. Популярные блюда кухни: лечо, колбаса салями, гуляш и шницель по-венгерски. Фаст-фуд представлен в Венгрии в виде лангоша — лепешки, обжаренной в масле. Ее едят с лечо, пастой или джемом. Из напитков популярностью пользуется вино токайское асу.