Кубинская кухня — рецепты с фото

Кубинская кухня — рецепты с фото

Национальная кухня Кубы не отличается такой изысканностью в подборе ингредиентов, как у французов или итальянцев. Разнообразие вкусов придается с помощью разнообразных соусов. Чтобы почувствовать вкус настоящей традиционной еды, нужно знать, что пищу готовят определенным образом. Прожаривая или проваривая ее до мягкого состояния, но не нарушая форму продукта.

Для жарки чаще всего используют молоко кокоса. Популярными блюда кубинской кухни являются: фрикасе из кролика, мохито, ахиако и жареная свинина. Часто на столах можно увидеть морепродукты, приготовленные разнообразными способами, и приправленные соусом.

Полуночный сендвич
Полуночный сендвич по-кубински представляет собой ароматный, легкий в приготовлении и невероятно вкусный закрытый бутерброд, от которого не смогут ...
Автор: killijoy
25 мин
4 порции
Легкая
9 ингредиентов
Суп из цветной капусты с сырным соусом
Оригинальное и вкусное блюдо из самой Кубы. Несмотря на то, что кубинцы предпочитают на обед вторые блюда, есть в их национальной кухне и супы. ...
Автор: Allrecipes
30 мин
2 порции
Средняя
9 ингредиентов