Пошаговые рецепты

Клецки с креветками

Клецки с креветками
4 / 5 (3 голосов)
Назначение: На обед / На полдник
География кухни: Филиппинская
Способ приготовления: Варить
Кухонная техника: Пароварка
Автор:

Описание блюда:

Любителям филиппинской кухни известно о том, какую роль в ней играют блюда из морепродуктов. Местные повара постоянно радуют клиентов своих мест общественного питания интересными и креативными решениями. Это правило также распространяется на подачу их шедевров. Впрочем, не об этом. Мы хотим порадовать вас еще одним интересным рецептом клецки из креветок, который традиционно раскроем поэтапно с фото. Это замечательное блюдо, чтобы порадовать свою вторую половинку. Каждый мужчина при помощи такого креативного шедевра сумеют вызвать радость или, как минимум улыбку, на лице своей возлюбленной. Берите на заметку.

Ингредиенты:
Время приготовления
1 час 30 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
4 порции

Как приготовить клецки с креветками?

Клецки с креветками 1 шаг1. На первом этапе нужно пошагово перемешать муку с маслом, водой и солью. Постарайтесь сделать эластичное тесто, как показано на фото. Далее, раскатываем шарики, диаметром до 3 сантиметров. Нужно добиться такого результата, чтобы они были максимально тонкими.
Клецки с креветками 2 шаг2. Филиппинский рецепт клецки с креветками предусматривает наличие имбиря, лимонного сока, яйца и соли. Все эти ингредиенты перемешиваем в одной емкости вместе с креветками. Нужно добиться однородной консистенции.
Клецки с креветками 3 шаг3. На каждый кусочек теста кладем по 1 столовой ложке нашей начинки. Разравниваем и складываем края – как с обычными пельменями. Кладем наше блюдо в пароварку на полчаса. На последнем этапе заправляем клецки соевым и Вустерским соусами. Можно украсить блюдо ломтиками лимона, если остался. Приятного аппетита.
Оставить комментарий