Клецки с креветками
Описание блюда:
Любителям филиппинской кухни известно о том, какую роль в ней играют блюда из морепродуктов. Местные повара постоянно радуют клиентов своих мест общественного питания интересными и креативными решениями. Это правило также распространяется на подачу их шедевров. Впрочем, не об этом. Мы хотим порадовать вас еще одним интересным рецептом клецки из креветок, который традиционно раскроем поэтапно с фото. Это замечательное блюдо, чтобы порадовать свою вторую половинку. Каждый мужчина при помощи такого креативного шедевра сумеют вызвать радость или, как минимум улыбку, на лице своей возлюбленной. Берите на заметку.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки: 9.4 г
Жиры: 1.23 г
Углеводы: 35.69 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
189килокалорий
Ингредиенты:
- 250 миллилитров
- 250 грамм
- 600 грамм
- 1 штука
- 50 миллилитров
- 1 столовая ложка
- 50 миллилитров
- 1 столовая ложка
Время приготовления
1 час 30 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
4 порции
Как приготовить клецки с креветками?
1. На первом этапе нужно пошагово перемешать муку с маслом, водой и солью. Постарайтесь сделать эластичное тесто, как показано на фото. Далее, раскатываем шарики, диаметром до 3 сантиметров. Нужно добиться такого результата, чтобы они были максимально тонкими.
2. Филиппинский рецепт клецки с креветками предусматривает наличие имбиря, лимонного сока, яйца и соли. Все эти ингредиенты перемешиваем в одной емкости вместе с креветками. Нужно добиться однородной консистенции.
3. На каждый кусочек теста кладем по 1 столовой ложке нашей начинки. Разравниваем и складываем края – как с обычными пельменями. Кладем наше блюдо в пароварку на полчаса. На последнем этапе заправляем клецки соевым и Вустерским соусами. Можно украсить блюдо ломтиками лимона, если остался. Приятного аппетита.Смотрите также рецепты по категориям:
