Пошаговые рецепты

Салат из индейки с курагой и грушей

Салат из индейки с курагой и грушей
4.7 / 5 (3 голосов)
Автор:

Индейка — нежирное мясо, благодаря этому подходит ко многим салатам, отлично сочетаясь с множеством ингредиентов. Такой диетический салат можно отведать даже на ужин. Мясо индюка добавляет сытности в этот легкий салат. Сочетание со сладкими составляющими салата приведут Вас в восторг.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

192килокалории
Белки: 9.4 г
Жиры: 7.16 г
Углеводы: 23.26 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
1 час
— активное время: 1 час
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт Салат из индейки с курагой и грушей

1. Отварить рассыпчатый рис, для этого сначала его нужно хорошо промыть под проточной холодной водой.
2. Одновременно с рисом, сварить индейку и 4 куриных яйца, затем дать остыть. Индейка получается гораздо вкуснее если варить на небольшом количестве воды и класть куски уже в кипящую жидкость. Мясо нарезать небольшими брусочками, яйца отчистить от скорлупы и порезать.
3. Сухофрукты тщательно промыть холодной водой, затем залить и немного поварить или обдать кипятком и просушить на бумажном полотенце.
4. Когда сухофрукты остынут, курагу нашинковать вдоль небольшими полосками. Грецкие орехи порубить и обжарить без масла. Тем временем, груши без кожуры нарезать кубиками.
5. Рис, индейку, яйца, изюм, курагу, грецкие орехи, груши смешать с йогуртом и посолить по вкусу. Холодное блюдо к подаче готово!

Похожие рецепты:
Теплый салат из индейки
Теплый салат из индейки
40 минут
2
10 ингредиентов
3.5
Салат из индейки с сыром
Салат из индейки с сыром
20 минут
0
8 ингредиентов
4
Салат с индейкой терияки и манго
Салат с индейкой терияки и манго
30 минут
0
10 ингредиентов
4
Оставить комментарий