Салат из индейки с курагой и грушей

Салат из индейки с курагой и грушей
4.7 / 5 (3 голосов)
Способ приготовления: Варить
География кухни: Европейская
Автор:
Описание блюда:

Индейка — нежирное мясо, благодаря этому подходит ко многим салатам, отлично сочетаясь с множеством ингредиентов. Такой диетический салат можно отведать даже на ужин. Мясо индюка добавляет сытности в этот легкий салат. Сочетание со сладкими составляющими салата приведут Вас в восторг.

Время приготовления 1 ч
Сложность рецептаЛегкая
Количество4 порции
Печатать
Ингредиенты:

Пошаговый рецепт "Салат из индейки с курагой и грушей"

1. Отварить рассыпчатый рис, для этого сначала его нужно хорошо промыть под проточной холодной водой.
2. Одновременно с рисом, сварить индейку и 4 куриных яйца, затем дать остыть. Индейка получается гораздо вкуснее если варить на небольшом количестве воды и класть куски уже в кипящую жидкость. Мясо нарезать небольшими брусочками, яйца отчистить от скорлупы и порезать.
3. Сухофрукты тщательно промыть холодной водой, затем залить и немного поварить или обдать кипятком и просушить на бумажном полотенце.
4. Когда сухофрукты остынут, курагу нашинковать вдоль небольшими полосками. Грецкие орехи порубить и обжарить без масла. Тем временем, груши без кожуры нарезать кубиками.
5. Рис, индейку, яйца, изюм, курагу, грецкие орехи, груши смешать с йогуртом и посолить по вкусу. Холодное блюдо к подаче готово!
Простой пошаговый рецепт "Салат из индейки с курагой и грушей" на обед, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному салату, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий